Ice Cream Business Ideas Hindi

 

Ice Cream Business Ideas Hindi

वर्तमान समय में बहुत से ऐसे व्यापार है जिन्हे आप कम इन्वेस्टमेंट में शुरू कर सकते है जैसे – की आइसक्रीम का व्यापार गर्मियों के मौसम में अगर खाने के लिए आइसक्रीम मिल जाती है तो बात कुछ अलग होती है ये बहुत ही अच्छा चलने वाला बिज़नेस है क्यूंकि आज के समय में आइसक्रीम ज्यादातर लोगों को पसंद होती है चाहें फिर वह किसी भी ऐज (Age) के हो Ice Cream Business Ideas Hindi

शादियों ,पार्टियों ,स्कूल , कॉलेज के बहार आइसक्रीम की डिमांड सबसे ज्यादा होती है अगर आप आइसक्रीम का बिज़नेस शुरू करना चाहते है तो आपको इस बिज़नेस के बारे में सारी जानकारी होनी चाहिए तो आज हम आपको इस पोस्ट में बताएंगे की आप आइसक्रीम का बिज़नेस कैसे शुरू कर सकते है। Ice Cream Business Ideas Hindi

आइसक्रीम बिज़नेस क्या है 

सभी तरह के फ्लेवर की आइसक्रीम को तैयार करके और उसे मार्केट में बेचकर उससे होने वाले मुनाफे को आइसक्रीम बिज़नेस कहते है आइसक्रीम ज्यादातर सभी लोगों को पसंद होती है आइसक्रीम का बिज़नेस सबसे ज्यादा गर्मियों में चलता है इस बिज़नेस से आप बहुत अच्छी कमाई कर सकते है। 

आइसक्रीम बिज़नेस कैसे शुरू करें 

किसी भी बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले उसका बिज़नेस प्लान बनाना जरूरी होता है आप बिज़नेस को छोटे या बड़े किसी भी लेवल पर शुरू करेंगे तो आपको उसके लिए आइसक्रीम बिज़नेस से जुडी सभी जानकारी को प्राप्त करना जरूरी है। 

आइसक्रीम के प्रकार 

आज के समय मार्केट में सबसे ज्यादा चार तरह की आइसक्रीम की मांग है 

कैंडी आइसक्रीम (Candy Ice Cream)

सोफ्टी (Softy)

ग्लूटेन फ्री आइसक्रीम (Gluten free ice cream)

लैक्टोज फ्री आइसक्रीम (Lactose free ice cream) 

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए लोन 

आइसक्रीम बिज़नेस को अगर आप बड़े लेवल पर शुरू करते है तो इसके लिए सरकार से लोन ले सकते है सरकार द्वारा लोगों को व्यापार करने के लिए मुद्रा लोन योजना द्वारा लोन ले सकते है इसके लिए आपको इनके ऑफिस जाना होगा और वहां पर अपने बिज़नेस की जानकारी देनी होगी। Ice Cream Business Ideas Hindi

आइसक्रीम बिज़नेस में होने वाला इन्वेस्टमेंट 

आइसक्रीम के बिज़नेस को  सैटअप करने के लिए आपको एक बार इन्वेस्ट करना होगा जैसे की बिजली में ,मशीनों में और मार्केटिंग में इन्वेस्ट करना होगा मशीनों को खरीदने व सैट अप करने के लिए आपका 5 से 6 लाख रुपये इन्वेस्ट होगा और अगर आप इसे बड़े पैमाने पर शुरू करते है तो आपका 15 से 20 लाख रुपये इन्वेस्ट होगा। 

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए मशीने 

अगर आप आइसक्रीम का बिज़नेस शुरू करना चाहते है तो आपको उसके लिए कई तरह की मशीनों की आवश्यकता होती जैसे -फ्रिज ,थर्माकोल ,आइस कूलर बॉक्स ,ब्रिने टैंक इत्यादि मशीनों की जरूरत पड़ती है मशीनों को आप ऑनलाइन भी मंगवा सकते है। 

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए सामग्री 

आइसक्रीम बनाने के लिए बहुत से सामान की जरूरत पड़ती है जैसे – 

• दूध 
• दूध का पाउडर 
• क्रीम 
• चीनी 
• मक्खन 
• अंडे 

इत्यादि चीज़ों की जरूरत पड़ती है ये सभी सामान आइसक्रीम बनाने के लिए जरूरी होते है और आपको ये सभी सामान मार्किट में आसानी से मिल जाएंगे। 

आइसक्रीम बनाने की प्रक्रिया 

आइसक्रीम का मिश्रण बनाने के लिए आपको सबसे पहले आपको ब्लेंडर में दूध ,अंडे ,और चीनी को डालकर अच्छे से मिलाना होगा उसके बाद दूध की अच्छे से उबालकर पथोजेनिक बैक्टीरिया को मारा जाता है इसके बाद दूध के मिश्रण को 4 घंटे या पूरी रात 5 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाता है और फिर उसके बाद मिश्रण में कलर और लिक्विड फ्लेवर को मिलाया जाता है और मिलाने के बाद इसको फ्रिज की सहायता से जमाया जाता है और जम जाने के बाद इसे पैक कर दिया जाता है। Ice Cream Business Ideas Hindi

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए लाइसेंस 

किसी भी व्यापार को शुरू करने के लिए उसका रजिस्ट्रेशन करना बेहद जरूरी होता है। 

• udyam लाइसेंस 
• fssai लाइसेंस 
• GST 
• commercial power connection लाइसेंस 

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए लोकेशन 

बिज़नेस को स्टार्ट करने से पहले जगह का सही से चुनाव करना बहुत ही जरूरी होता है जहा से आप अपने आइसक्रीम बिज़नेस को शुरू कर सकते है जगह को सेलेक्ट करने के लिए ऐसी जगह का चुनाव  करें जहाँ पर बिजली और पानी दोनों की व्यवस्था सही हो क्यूंकि किसी भी बिज़नेस को करने के लिए इन दोनों चीज़ों की आवश्यकता होती है। 

आइसक्रीम बिज़नेस के लिए मार्केटिंग 

मार्केटिंग के द्वारा व्यापारी अपनी कंपनी को सफल बना सकता है मार्केटिंग करने से ना कि केवल कंपनी के बारे में पता चलेगा बल्कि सामान की बिक्री भी होगी प्रचार करने के लिए आप टीवी पर ऐड देकर प्रचार कर सकते है और जब आपका बिज़नेस चलने लगे  तो आप अपना प्रचार बढ़ा सकते है कम पैसों में प्रचार करने के लिए आप अख़बार व पेम्पलेट का सहारा ले सकते है। 

आइसक्रीम बिज़नेस में लाभ 

आइसक्रीम बिज़नेस में अगर आप सभी आइसक्रीमों को बनाने का बिज़नेस शुरू करते है तो आप महीने का 1.5 से 2 लाख रुपये कमा सकते है आइसक्रीम का बिज़नेस करके आसानी से बहुत ही अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है। 

Q.1 आइसक्रीम कितने प्रकार की होती है ?

बटरस्कॉच ,स्ट्रॉबेरी ,बादाम कुल्फी ,मैंगो कुल्फी इत्यादि।

Q.2 आइसक्रीम का व्यापार शुरू करने में कितना इन्वेस्ट होगा ?

आइसक्रीम का व्यापार शुरू करने में 15 से 20 लाख रुपये इन्वेस्ट होगा।

Q.3 आइसक्रीम बनाने में क्या क्या सामग्री लगेगी ?

दूध ,दूध का पाउडर ,अंडे का फ्लेवर और सभी तरह के कलर।

Q.4 आइसक्रीम की दुकान कहां पर खोल सकते है  ?

आइसक्रीम की दुकान स्कूल ,कॉलेज ,पार्क इत्यादि जगह पर खोल सकते है।

Q.5 आइसक्रीम सबसे ज्यादा किस मौसम में बिकती है ?

आइसक्रीम सबसे ज्यादा गर्मियों के मौसम में बिकती है।